胶原蛋白补充剂以其临床疗效和增强皮肤、头发和指甲的好处，正在彻底改变美容。但以植物为基础的素食胶原蛋白仍在获得牵引力。
你可能已经看到 "素食胶原蛋白补充剂 "在美容过道上排队。但它们很可能实际上根本不包含任何胶原蛋白。这是因为直到最近，素食胶原蛋白还不存在。
你看到的那些前景看好的植物胶原蛋白产品很可能是富含维生素和抗氧化剂的胶原蛋白辅助产品。真正能刺激胶原蛋白的素食肽粉是如此新颖，以至于很难找到。
作为一个致力于真正常规和现代生活的品牌，Vida Glow正在关注素食胶原蛋白的研究和开发。但现在，这里是如何区分植物性胶原蛋白的事实和虚构。
是否有对素食者友好的胶原蛋白？
生物技术和可食用创新在开发实验室培植的素食胶原蛋白方面取得了进展。那么，什么是纯素胶原蛋白呢？初步实验表明，素食胶原蛋白肽和氨基酸可以通过发酵培养出来。在实验室中培育的胶原蛋白肽和氨基酸可以刺激胶原蛋白的生成，而不是从动物来源中提取原生胶原蛋白分子。但植物性胶原蛋白氨基酸的生长速度较慢，因此素食胶原蛋白粉的生产成本较高。购买也很昂贵。
因此，有实验室培养的素食胶原蛋白补充剂，然后有植物性胶原蛋白支持粉。这些经常被混淆为含有真正的胶原蛋白。胶原蛋白肽粉，如Vida Glow的天然海洋胶原蛋白含有胶原蛋白的肽和氨基酸，以促进其生产。虽然胶原蛋白支持产品含有活性物质，有助于皮肤健康和最大限度地减少炎症，以帮助防止胶原蛋白的降解。但它们不包含胶原蛋白或直接刺激其生产。
素食胶原蛋白中含有哪些成分？
早期的素食胶原蛋白样品含有纯蛋白质。实验室利用发酵将常见的碳、氮和氧元素转化为胶原蛋白，创造了素食胶原蛋白。
胶原蛋白营养补充剂含有必需的抗氧化剂、维生素和矿物质，可增强细胞修复功能，保护皮肤免受环境因素对胶原蛋白的破坏。
素食胶原蛋白和海洋胶原蛋白一样好吗？
素食胶原蛋白粉的功效还没有得到独立的临床试验的证实--比如Vida Glow的天然海洋胶原蛋白的双盲、安慰剂对照的试验。
在公众知识中，也不清楚素食胶原蛋白粉含有哪些胶原蛋白肽和氨基酸。例如，与牛、猪和鸡胶原蛋白相比，海洋胶原蛋白中 I 型和 III 型胶原蛋白的比例最高。海洋胶原蛋白通过向人体提供 I 型和 III 型胶原蛋白肽和氨基酸，特别有益于皮肤、头发和指甲的胶原蛋白、弹性蛋白和角蛋白的生成。因此，很难将海洋和牛胶原蛋白肽与素食胶原蛋白补充剂及其美容功效进行比较。
素食者如何在饮食中自然获得胶原蛋白？
与海洋胶原蛋白一样，以植物为基础的饮食来源含有胶原蛋白生产所必需的氨基酸。含有胶原蛋白的纯素食品含有丰富的甘氨酸和赖氨酸氨基酸，是基于大豆的食品，如豆豉、豆腐和大豆蛋白，豆类如黑豆和芸豆，以及种子和坚果。包括芦笋、蘑菇和卷心菜在内的蔬菜也含有促进脯氨酸，可以改善皮肤弹性和皮肤再生。
为了支持皮肤健康和胶原蛋白的产生，用柑橘、卡卡杜李、草莓、辣椒和西兰花等水果和蔬菜增加抗氧化剂 。
素食者可以服用海洋胶原蛋白吗？
虽然Vida Glow的海洋胶原蛋白是在法国可持续养殖和自然水解的，但海洋来源并不适合作为胶原蛋白的素食补充。相反，含有抗氧化剂和透明质酸等支持皮肤的活性物质的配方可以帮助维持皮肤的结构和修复。
有素食版的胶原蛋白吗？
素食胶原蛋白是一项正在进行的有价值的工作--但它还没有被广泛使用。
与其补充胶原蛋白粉，不如用经临床验证的可摄取的美容方法来保护身体的胶原蛋白生产。
为了防止皮肤过早衰老和现代生活对皮肤的影响，可以使用强效抗氧化剂和抗炎活性成分从细胞层面维护皮肤的健康和外观。通过舒缓炎症、减少高级糖化终产物（AGEs）和防止氧化应激，胶原蛋白可以得到保护，从而保持年轻肤色。
对于干燥、缺水和易受刺激的皮肤，可摄取的透明质酸是海洋胶原蛋白的另一个素食替代品。虽然透明质酸的主要功能是为皮肤补水，增加水分保持和加强皮肤的屏障，但其吸引水分的微分子也可以丰满细纹，并协助胶原蛋白和弹性蛋白的生产。
虽然基于植物的胶原蛋白需要进一步的创新和临床研究，但可摄取的护肤品是一种基于植物的方式，可以加强抗衰老的皮肤程序。
